Это пирог из моего детства.
250 гр творога
150 гр масла
1 ст. муки
гашеная сода
Все вымесить, сформировать 2 шара, и выдержать на холоде полчаса-час
Для начинки взять сыр, чеснок, зелень (разную) майонез ст.л. Все «на глаз»
из теста раскатываем блины, укладываем начинку, накрываем сверху тестом же, протыкаем вилкой дирок и отправляем в духовку до готовности. Есть вкусно как холодным так и горячим
дорогой сын, забыл в начинку яйцо