Это такая изюмная водка которую пьют правоверные евреи на Песах.
Дела в том, что любой квасной хлеб на песах это треф, т.е. запрещенное. Хлеб нельзя есть, хлеб нельзя хранить, в доме хлеба недолжно быть вообще, ни крошечки. А праздник то отпраздновать хочется весело, вот и придумали делать изюмную водку.
К сожалению рунет на запрос Пейсаховка выдает один и тотже рецепт, 2 кило изюму на 10 литров воды. Перебродить и перегнать несколько раз. Англоязычный интернет предлагает купить пейсаховку а как делать тоже незнает. Придется сдедовать тому рецепту который есть.
Изюм я купил… Буду ставить.
Posted by Wordmobi
Оставить комментарий