Biere du Soleil и стаут Папа
Последние два пива которые я сварил это бельгийский блонд эль Бир дю Солей и стаут Папа
Biere du Soleil:
бельгийское ароматное пиво, немного подкопченое, охмеленее среднее, цвет янтарный, крепость – 7%
Как раз сегодня буду разливать по бутылкам
Стаут Папа
классический стаут в составе которого есть жареный ячмень и шоколадный солод, немного пшеничного солода, немного копченого, немного карамельного а карааромы, основа пэйл солод. Бродит все на ирландских элевых дрожжах. Хмель для горечи и аромата.
Самое интересное будет на вторичном брожении: дубовая щепа и натуральная ваниль