Абсент

для абсента спирт насатаивается на полыни, фенхеле и анисе пару недель, затем перегоняется вместе с травами. Получившийся дистиллсят имеет нежный аромат и тонкий желтый оттенок. Далее для того чтоб дистиллят стал абсента в половину объема насыпаются иссоп, мелиса и римская полынь. Окрашивание длится не полее 2 дней. После окрашивания травы отфильтровываются, а окрашеный и неокрашеный растворы смешиваются. После смешивания крепость напитка доводится до 74 градусов и он выдерживается несколько месяцев.

Posted by Wordmobi

Оставить комментарий


Примечание - Вы можете использовать эти HTML tags and attributes:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>