Ежемесячные архивы: Июнь 2010

Жанна

Год назад Катя родила 3-ю дочь.

Жанна родилась в полседьмого,  весом была почти четыре кг и вообще была замечательная девочка.

27 июня Жанночка уже начала проситься на свет. Поскольку все было спокойно мы съездили в домодедово, сходили покушать в Якиторию и споконо вернулись домой. Я как в анекдоте «вдруг война, а я уставший»  завалился спать , а Катя продолжала бурную деятельность по дому. В 2 ночи меня разбудили » я пошла в ванную, видимо рожаю». Я сказал «Ага, я посплю пока, разбуди попозже» и получил тапком полбу. Проснулся и понял что все… Прыгали мы прыгали со всякими масажами и тут я понял что ждать уже больше нельзя, надо звонить акушерке. Акушерка приехала чрез полчаса с дочкой. Дочку положили в бабушкину комнату, бабушку «на всякий случай» в нашу, вдруг старшие проснуться. Короче когда Жана стала рожаться уже совсем, бабушка даже не слышала, хотя это происходило за стеной. 6,35 мы вылезли, я пошел звать бабушку познакомиться с 3-ей внучкой.  через 5-10 мин встала Надя (5 лет). я говорю: Надя пойдем познокомишся с новой сестрой. Надя: Ой какая она хорошенькая, я можно я посмотрю как пуповину будут перерезать? Ой, подождитя я пойду пописаю.

Убежала и сразуже прибежала
Ой, только не перерезайте без меня, я пойду пописаю.

Когда все дела были сделаны надя посмотрела как перерезают пуповину, понюхола ее и потыкала пальцем. Осталась довольна. Через часовпосле родов Катька уже поскакала ставить стиральную машинку…

За день родов, точнее зе 8 часов

Это уже было год назад

Прошло полтора часа. Кушаем

Нам два часа

Рука при рождении


Нам сутки. Мы чуть больше рулона кухонных полотенец

День рождения

Отмечаю день рождения Жанны в одно лицо. Жанна с Катей, надей и Люсей в деревне а я в Москве, сижу, пиво пью. Даже закусить нечем, пойду колбасы чтоли пожарю.

Для жены

Сделал для жены массажные плитки для тела. Это типа молочка для тела только твердое. Плавится при температуре тела.
В составе Масло какао, масло кокоса, масло ши, масло авокадо, масло виноградной косточки, масло абрикоса и пчелиный воск, эфирные масла грейпфрута, иланг-иланга и герани.
Тестировал на своих руках, хожу воняю как майская роза.

Состав такой 65% твердых масел, 20 жидких и 15 — пчелиный воск. все это растапливается на водяной бане, остужается немного, добавляются эфирные масла и ставится в холодильник. В качеств формы — подложка от шоколадных конфет

Герман Греф

Ржунимагу

http://www.youtube.com/watch?v=fKE—br91RI&feature=player_embedded

узелок на память

витбир Кагабур сбродил до 1,7. круто

Кошелек

Позавчера нашел кошелек. 2 кредитки с пин-кодом, 5 тыщ денег и всякая фигня. Позвонил в банки и заблокировал карты. Хотел попросить чтоб из банка позвонили человеку и дали мои координаты но они отказались, бред вообще. За то через интернет я вышел на родственников этого человека, благо фамилия редкая, и они мне дали его телефон. Как оказалось, он сотрудник органов, сегодня встретились. Получил за проявленный энтузиазм 1000р. Доволен в двойне, и человека порадовал и материальное удовлетворение получил.

Справедливость

В психиатрии есть такой термин — бред сутяжничества

Бред сутяжничества — для таких больных окружающий социальный мир представляется враждебным, но не настолько пугающим, чтобы больные были не в состоянии начать борьбу за справедливость, которая становится для них сверхценной идеей. Ей они готовы посвятить все свое время, здоровье и деньги. Их девиз — «Pereat mundus et fiat justitia» (Пусть погибнет мир, но свершится правосудие — лат.). Такие больные — кошмар для органов правосудия, а также социальных структур и редакций.

Мама говорит что это у меня.

Нет, ну а что, жить по принципу «нас еб_т, а мы крепчаем»?    Хрена с два!!!

В общем когда посылка с материнской платой из китай через 5 недель после отправки еще не отслеживалась я расстроился. В техподдержке почты России работают видимо люди с ограниченными возможностями, т.к. на людой вопрос они отвечают «изнините, я не могу ответить на этот вопрос».

В общем мне все надоело и я написал письмо г-ну Медведеву Д.А. через форму на сайте kremlin.ru.

В письме я поведал президенту о том, что  что работают они нихрена не быстро, а наоборот очень медленно и через жопу и вообще своими действиями всячески вынуждают людей к коррупции, и вообще где это видано чтоб материнская плата за 70 долларов, которую даже таможить не надо шла больше месяца.

Через пару дней пришла PDFка в которой мне сообщили что жалоба направлена по принадлежность в Почту России и Таможню. Зная что срок рассмотрения жалом месяц, а динамить жалобу от администрации Президента — это надо быть совсем дурачком и совсем нелюбить свою зарплату, я стал ждать, и дождался.

копии ответов прилагаются. В общем я доволем, да и последняя посылка дошла странным образом за 11 дней, скорее всего совпадение но все равно прикольно.

Мастер-класс. Мыло с шелком (холодный способ)

Из разных вилов мыла мне осталось сварить только мыло с шелком и глицериновое мыло.

Традиционно домашние мыловары при изготовлении мыла с шелком используют шелкувую хирургическую нить. Однако когда я захотел ее купить я увидел что в магазине для тех кто делает мыло она стоит очень дорого, а в магазине для хирургов ее просто нет, и тогда я начал копать… И накопал я что, в общем очевидно, лучше использовать сырой шелк ввиде коконов тутового шелкопряда. Естественно в России они не продается и опять пришлось искать поставщика зарубежем. Поставщик нашелся и сегодня утром я стал счастливым обладателем 10 литрового мешка с куколками шелка.

На фото куколки расфасованы по 40 гр.

Коконы довольно крупные, размером с хорошую виноградину, и иногда встречаются шарики размером почти с мячик для пинг-понга, бошие в общем. Перед испльзованием их надо разрезать на части и вытащить частички оставшиеся от вылупившегося шелкопряда. Коконы я порезал абы как большим поварским ножем. Куски были довольно крупные. Шелка взял 2 процента, т.е. 14 грамм. После подготовки шелка я собрал все ингредиенты

Шелк растворяется только в горяцем растворе щелочи, по этому емкость с водой я дополнительно не охлаждал. Дробно внес всю щелоч переодически помешивая стекланной палочкой. После растворения щелочи я всыпал коконы.

На фото видно что термометр показывает довольно высокую температуру, а коконы почти растворились. По поверхности раствора плавают нерастворившиеся частички мусора. раствор щелочи и шелка буду вливать в жиры через сито.

Итак, щелоч готова. Кстати обратите внимание что химический стакан стоит вдругой емкости. Я это сделал на случай если щелочь закипит и начнет выливаться. Да, раствор готов. Отставим его, пусть дорастворяется то что не растворилось и займемся отмериванием жиров.

Я сначала взвешиваю твердые жиры, в данном случае это пальмовое, пальмоядровое, кокосовое, какао и ши масло, а также пчелиный воск

Ставлю кастрюльку на плиту чтоб расплавились и начинаю отмерять жидкие масла. на фото не моча как может показаться а масла: оливковое, касторовое, лесного ореха и виноградной косточки.

Действительно очень похоже на мочу. Итак масла взвешаны, твердые масла растаяли, я влил в них жидкие и перемешал. Теперь надо сровнять температуру щелочи и жиров в промежутке от 30 до 60 градусов, причем разница не должна превышат два градуса. Вливаем тонкой струйкой раствор шелка в шелочи через сито в жиры и веремешиваем ложкой. на фото видно что щелочно-жировая масса очень жидкая и спокойно стекает с ложки

Размешиваем ложкой до однородности и начинаем перемешивать блендером. Через пару минут мы увидим наступление стадиии следа. Проще говоря масса загустеет, и это прекрасно видно на фото

Масса имеет сладковатый запах и немного отдает амиаком. Следует отдельно сказать что на этом этапе масса имеет очень высокий PH, т.е. это чистая щелочь и работать с ней налдо с осторожностью.

на стадии следа мы добавляем всякие добавки и эфирные масла. Я решил коли мыло ориентировано на прекрасную половину человечества то и добавки должны быть приятные девушкам. Я всыпал горсть цветков лаванды, столовую ложку масла зародышей пшеницы в котором растворил капель 20-30 эфирного масла лаванды.

остается перемешать цветки и масло ложкой до равномерного распределения и выложить массу в форму. Я использую картонную коробку выстланную пергаментовой бумагой. перекладывам массу, запасными краями бумаги укрываем сверху и разглаживаем чтоб верх доже был более менее ровным.

На фото масса в коробке

Ну вот. Теперь должна произойти реакция омыления: жиры разваливаются на мыла и глицерин. На языке мыловаров это называется стадия геля. для этой стадии мы укутываем форму в банное полотенце и ставим в разогретую до 100градусов и остывающую духовку на ночь (именно по этому я рекомендую делать мыло вечером). Утром стадия геля уже завершится, форму можно достать и оставить до вечера достоять. Вечером мыло порезать на куски, завернуть в упаковочную бумагу и отправить в темное место на хранение на 3-4 недели.

Подробный состав

Количество свободных жиров 5% 5 %
Процентное содержание воды 38% 38 %
Щёлочь NaOH 103.38 г
Вода 273.6 г
виноградных косточек масло 30 г 4.17 %
лесных орехов масло (лещина рогатая) 50 г 6.94 %
воск пчелиный 30 г 4.17 %
какао баттер 30 г 4.17 %
касторовое масло 30 г 4.17 %
ши (карите) баттер 50 г 6.94 %
кокосовое масло 100 г 13.89 %
оливковое масло 50 г 6.94 %
пальмовое масло 145 г 20.83 %
пальмоядровое масло 205 г 27.78 %

суп

пользуясь отсутствием жены моя творческая натура развернулась во всю ширь. Собственно Катя совершенно не против моей натуры, очень даже за, а вот то что в процессе разворачивания засерается полквартиры ее совершенно не устраивает.

Короче я решил сварить тайский суп, набо дла которого давно видел в магазинах Ашан и Метро.

В Ашане купил по 170р два набора. Один для супа Том ям с креветками, и второй для супа Том Ка — кислосладкий с куриной грудкой.

Скажу сразу, Том ям я осилил одну тарелку т.к. следуя рецепту захерачил туда весь перец. Остро было так что я думол жеч будет не только рот вечером, но и задницу утром, правда обошлось… Короче я съел одну тарелку и вылил оставшееся. Кслову сказать Суп вполне пожно рекомендовать постящимся употребляющим креветки, толко перец не режте Христа ради а кладите целиком, или если режте то только ту часть глде нет семян.

К Варке супа Том Ка я подошел более основательно. Я теперь знал что лемонграсс как была дубиной, так ей и остается после варки, т.е. резать ее категорически нельзя, надо отбить тыльной стороной ножа, а потом выловить когда суп будет готов, перцы я связал пучком и на веревочке целиком опустил в бульон.

К супу том ка надо еще было докупить кокосовое молоко, ростки бамбука и рыбный соус. Рыбный соус это сок анчоусов. Вы спросите «Какой нафиг сок, это яблоко чтоли», на что я вам отвечу что если анчоуса подержать годок другой на жаре то он таки да даст сок. Как оказалось соус пахнет очень приятно, воблой чтоли, но никак не отвратительно чего, если честно я сильно боялся. То что ростки бамбука пахнут лошадиным навозом, так что запах разлившийся по кухне меня совсем не удивил.

В общем я порезал баклажаны из набора, и корень галанга. Кокосовое молоко с водой довел до кипения и всыпал травки, сахар-соль по 4 ч.л., 4 ст.л. рыбного соуса и дал повариться неск минут, не больше 10. Бамбук порезал на полосочки (как оказалось недостаточно мелко, надо резать как можно пельче), всыпал в суп и проварил еще 10 минут, затем положил куриную грудку (чуть больше чем полкило) довел до кипения и снял с огня.

Суп оказался на удивление вкусным, и совершенно не острым. Я решил выдавить туда содержимое одного перца. Опять переострил, хотя съел с удовольствием. Завтра доем.

несколько фоток ингредиентов для супа Том ям и тарелка супа Том ка.

Еще одно мыло

Сегодня буду делать еще одно «женское» мыло. Мыло с натуральным шелком, в место воды думаю взять огуречный сок. Ароматизирую лавандой. Наверное.